La Ciudad San Juan de Dios de Las Palmas de Gran Canaria lleva a cabo, desde hace tres años, actividades de agricultura ecológica en los Huertos Urbanos de El Lasso.
Con motivo de la recogida de papas en estos Huertos, se ha organizado un sancocho con degustación de las papas nuevas que ofrece la tierra. Durante la reunión organizada, los usuarios pudieron compartir con otros hortelanos y algunos vecinos del barrio, la experiencia de recoger, preparar y saborear los frutos de la tierra cultivada por ellos mismos, un entorno que estuvo envuelto por los cantos y las bromas en una atmósfera de amistad y de participación social.
Este tipo de actividades tienen un gran valor inclusivo, porque las personas con discapacidad trabajan compartiendo tareas, herramientas, conocimientos y habilidades con otros miembros de la comunidad, en algunas ocasiones recibiendo apoyos y en otras prestándolo.